De Baby Groente Tas maakt het voor ouders makkelijk om vers te koken voor hun baby van 4 tot 12 maanden oud. Eén keer koken is 7 dagen smullen! 

• 90% van de ouders schrijft zichzelf in (ook armere gezinnen dus).
• 93% is tevreden tot zeer tevreden.
• de tas is bewezen effectief (onderzoek met prof. Jaap Seidell) baby's met de tas eten vaker, gevarieerder en eerder groente. Ook 8 weken nadat de tas gestopt is, eten de BGT-baby's nog gevarieerder groenten en fruit. De rest van het gezin proeft ook groenten die zij niet kenden. Seidell stelt: Voorlichting geven werkt niet. Deze 'gedragsfacilitatie/nudge' werkt wel, in een hele kansrijke fase. Daarom zou dit landelijk moeten worden uitgerold.

Waardevol

• De zorgkosten worden onbetaalbaar en gezonde voeding kan dit tij keren. In de struggle hoe wij de samenleving gezonder én duurzamer laten eten, leidt deze interventie tot gedragsverandering, waar dat veel andere interventies niet lukt.
• De babyleeftijd is een kansrijke fase. Alles wat kinderen proeven in deze leeftijd, lusten zij later ook.
• Ouders ontwikkelen vaardigheden die ze niet meer afleren. Ze krijgen zelfvertrouwen op 'zelf koken'. De kans dat ze vers blijven koken voor het gezin wordt daarmee groter. Dat zelfvertrouwen is nodig omdat ze zelf weinig koken en weinig groenten lusten.
• Er zijn veel positieve bij-effecten: 
  • duurzaam, want vegetarisch en lokale groenten
  • sociaal, want wordt bezorgd met de sociale werkplaats
  • inclusief, want we bereiken bijna iedereen
  • hechte community/eenzaamheid: er kwamen 300 van de 1000 oud klanten naar het BGT-festival, webinars over de eet-opvoeding worden goed bezocht.

Herbruikbaar

• De problematiek en de behoefte aan dit handvat, leeft overal.
• Lokale groenten en een sociale werkplaatsen zijn er in veel andere gemeenten ook.
• De website www.babygroentetas.nl is zo ingericht dat deze opschaalbaar is.
• Het opstarten en de klantenservice kan de gemeente zelf organiseren maar er zijn ook plannen voor een stichting die dat deel uit handen neemt.
• In Januari 2023 is een tweede pilot begonnen in Marum, gemeente Groningen, en in januari 2024 start gemeente Leiden met de Baby Groente Tas.

We koken steeds minder en eten steeds minder groenten. Waar het in de hele levenscyclus 2-100 jaar overal moeilijk is om gedragspatronen te veranderen, is de geboorte van een kind wél kansrijk. Op dat moment levert de BGT een krachtige nudge die bewezen leidt tot langdurige gedragsverandering, in de brede inclusieve doelgroep. (Veel gezondheidsinterventies gericht op het individu, hebben geen effect op gedrag of bereiken de doelgroep niet.)

Dit praktijkvoorbeeld was een van de inzendingen voor de #GemeenteDelers2023.