Sjraar Cox is door de waarnemend commissaris van de Koning in Limburg, Johan Remkes, benoemd als waarnemend burgemeester van Eijsden-Margraten. Hij vervangt daar met ingang van 11 mei 2021 Diedonné Akkermans (CDA) die op 20 april 2021 per direct opstapte. De PvdA'er Cox was van 2006 tot 15 maart 2020 burgemeester van Sittard-Geleen, daarvoor was hij burgemeester van Diever, Nuth en Veldhoven. Zijn politieke carrière begon in 1982 als gemeenteraadslid in Margraten. Van 1990 tot 1992 was hij daar wethouder. In Eijsden-Margraten moet hij, volgens de bestuursopdracht die hij van gouverneur Remkes kreeg, proberen de goede verhoudingen binnen het gemeentebestuur te continueren en te verbeteren. Verder moet hij 'een goed functionerend openbaar bestuur in de gemeente bevorderen met open verhoudingen naar alle fracties toe, naast het bevorderen van betrokkenheid en participatie van de burgers bij en in het gemeentelijk beleid'.